南房総小湊温泉 旬彩の宿 緑水亭
ミナミボウソウコミナトオンセン シュンサイノヤド リョクスイテイ / [千葉県] 鴨川
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7月・夏・季節替新磯懐石料理 御献立一例
◇ 御 献 立 一 例 ◇
食前酒
先 付 小湊産床伏磯煮 幅海苔
前 菜 金時草浸し 畳鰯 玉蜀黍豆富 鮭柚庵焼
紫花豆 酢取茗荷 食用鬼灯トマト
御 椀 清汁仕立
焼目鱧 白瓜 蓴菜 梅肉 柚子
造 里 旬の地魚盛合せ
妻色々 山葵 土佐醤油 鴨川の塩
主 肴 【プランによりご選択】
冷 鉢 冬瓜スープ煮
鯛真子煮凝り 南瓜 トマト ミニオクラ
箸 休 季節替りのシャーベット
進 肴 米茄子と国産牛モモ肉すき煮
豆乳ポメリーソース
止 肴 白鱚昆布〆
金糸瓜 オレンジ 空豆 土佐酢ジュレ掛け
食 事 じゃこ有馬御飯
止椀 香物
水菓子 枝豆プリン
小玉西瓜 さくらんぼ キウイフルーツ
※上記献立はあくまでも一例となります。
※当日の仕入状況等により変更となる場合もございます。
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