南房総小湊温泉 旬彩の宿 緑水亭
ミナミボウソウコミナトオンセン シュンサイノヤド リョクスイテイ / [千葉県] 鴨川
南房総小湊温泉 旬彩の宿 緑水亭のNEWS・最新情報
お得なプラン情報や季節毎のお知らせなど、施設より配信されています。
春爛漫・緑水亭 季替り懐石料理 御献立一例
食前酒
先 付 ひじきと落花生の明太子ネーズ和え
前 菜 青菜煮浸し いくら 緋扇貝蕗味噌和え
子持ち白魚薄衣揚げ 大葉塩
生ハムチーズ 天豆蜜煮
サーモンと蕪 バルサミコパール
御 椀 筍のポタージュ
大黒占地 菜の花 梅花昆布
造 里 旬の地魚盛合せ
妻色々 山葵 海水の塩 土佐醤油
主 肴 【プランによりご選択】
焼 物 小湊郷土料理
鰆の幅海苔焼き
酢取り梅大根 梅肉
箸 休 季節替りのシャーベット
炊 物 春野菜の炊合せ
聖護院蕪 鯛の子黄身煮
青蕗 水玉人参 針柚子
進 肴 豚スペアリブパートブリック包み
わさび菜 パプリカ 檸檬オイル ハーブソルト
食 事 浅利と蕨の炊き込みご飯
赤出汁 香の物
水菓子 苺のカスティラミス
季節の果物と共に…
※上記献立はあくまでも一例となります。
※当日の仕入状況等により変更となる場合がございます。
※お召し上がりになれない食材がございます場合は、ご予約時にお申し付けくださいませ。
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