露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで
ツツジトカエデ / [長野県] 蓼科高原
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで お部屋の写真
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テラス付和洋室。２０１９年ぴ地リノベーション。
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別館客室一例
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別館客室大きな梁や黒光する戸板。
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別館客室大人の落ち着いた『和』を考えて設計。温泉を中心に考え...
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別館窓辺冬の別館はいろりに炭がくべられます。静かな時をご堪能...
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別館縁側
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別館縁側夕涼みお風呂の続きに広い縁側。ビールを片手に夕涼み。
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本館ツイン間取りは広くありませんが、テラスの付いた部屋は最高...
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで お風呂の写真
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離れの温泉も、もちろん三室源泉掛け流し。贅沢！
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別館風呂前面のガラス戸と天窓を開ければ開放的な露天風呂へ。
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雪見の別館展望風呂別館も源泉掛け流し。
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本館露天風呂雪の時期の温泉は頭だけ出して、体は湯の中でほっこ...
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本館露天風呂夕暮れ時
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本館露天風呂夏
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本館露天風呂夏
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別館展望風呂
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別館風呂離れの温泉も、もちろん三室源泉掛け流し。贅沢！
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早春の本館露天風呂
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本館露天風呂お休み処
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで お料理の写真
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お魚料理
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デザート、リンゴのパイ。
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沼津産の太刀魚と自家製スモークサーモンの蒸し物アサリとバジル...
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和牛フィレ肉のパイ包み焼き赤ワインのソース
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漁師直送の新鮮な魚を使った絶品料理、ブイヤベース。
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新島トロ金目の海草蒸しと赤イサキのポアレ
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南信州林ファーム『幻豚』岩塩包み焼き黒酢とシェリーの少し甘酸...
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南信州林ファーム『幻豚』岩塩包み焼き黒酢とシェリーの少し甘酸...
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和牛のロースト、わさび風味のグレービーソース
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安心できる素材を使った料理は、テレビでも取り上げられます。
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魚の仕入は知人の漁師から。独自のルートで最高の素材を仕入れる
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カサゴの香草焼き
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アクアパッツァ
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涼しげな前菜
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野菜のマリネ
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多くのお客様やマスコミに支持されたつつじとかえでの味。
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リンゴをたっぷりの赤ワインで煮込んでパイにする。
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料理はすべて安心の食材から手作りで供されます。
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焼き上がりの時間は館内に幸せの香りが充満
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パン作りは手間と時間の掛かる。これこそつつじとかえでの仕事の...
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで 施設写真
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本館のテラスからは蓼科が一望。
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夏の空と本館、別館
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標高１５００。夏一番の青空
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青空に涼しげなツタの緑
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チェックインは本館で。
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アンティークのドァはぬくもり感じますね。
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朝のレストランは天窓からの自然の光で目覚め。
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楽しい会話と共に、大人の時間ですね。
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紅葉は９月の後半から１１月の初めの頃まで。かえでの季節！
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２０１２年冬、薪ストーブのスペースを新設しました。
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ストーブ
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渡り廊下を通って『和』の別館へ。
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洋から和へ。本館でチェックインしたら渡り廊下を通り別館へ。
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離れ前庭から蓼科山をのぞむ。
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高台から蓼科を見る。
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透き通った空気は冬の醍醐味。
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで その他の写真
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